Zielony, naturalny eliksir zdrowia i urody.
Pyszny, orzeźwiający napój, prawdziwa „bomba” witaminy C, która wesprze odporność na zimę i ułatwi przerwać wiosenne przesilenie.

Natka pietruszki zazwyczaj kojarzy nam się jako tradycyjny dodatek do zup, sosów , sałatek czy po prostu element dekoracyjny dań. Tymczasem nie każdy zdaję sobie sprawę,  że to źródło cennych witamin dla naszego organizmu.
Przede wszystkim jest bogata w witaminę C i karoten, pomaga w walce z cellulitem, zapobiega infekcjom układu moczowego (ma działanie moczopędne) i poprawia trawienie.

.. a więc zapraszam do wypróbowania, a na pewno zasmakuje i nie poprzestaniecie na jednym razie :)

SAM_7970

  • 1 – 2  pęczki natki pietruszki ( lub jeden duży pęczek),
  • 1  cytryna,
  • 1/2  l.  zimnej wody niegazowanej,
  • cukier do osłodzenia wg. uznania ( napój może być bardziej lub mniej kwaśny – ja dodałam 2 łyżeczki)
  • dodatkowo listki mięty lub melisy do smaku ( ale nie koniecznie)

Natkę pietruszki opłukać dokładnie w zimnej wodzie, osuszyć, odciąć łodygi a resztę grubo posiekać. Wsypać do blendera.
Cytrynę obrać ze skórki i z białych włókien.Podzielić na mniejsze części, aby łatwiej pozbyć się pestek,wrzucić do blendera. Dodać cukier, listki melisy lub mięty i całość zmiksować na wysokich obrotach na „papkę”.
Wlać zimną wodę i już na wolnych obrotach zmiksować do połączenia się całości.
Można pić wraz z cząsteczkami pietruszki i cytryny ( prawie jak nektar) lub przecedzić przez sito aby uzyskać bardziej klarowny napój.

Pić najlepiej zaraz po przyrządzeniu, aby w pełni wykorzystać zawartość cennych składników odżywczych i smakowych. Na zdrowie! :)

SAM_7965

SAM_7966