Walentynkowe śniadanie… bo śniadanie to podstawa miło rozpoczętego dnia.Bardzo prosta potrawa też może wyglądać apetycznie… wystarczy ją przyrządzić z “sercem” i fantazją. Tanie,łatwe i proste danie, a składniki prawie zawsze znajdą się w naszej kuchni: parówka, jajko, warzywa, ketchup a do smaku szczypta soli i pieprzu.
- cienka parówka
- jajko
- odrobina masła
- sól i pieprz do smaku
- warzywa: ogórek zielony,pomidor,szczypiorek
- ketchup
Parówkę rozetnij wzdłuż ,nie docinając do końca z obu stron. Nadać jej kształt serca ( można sobie pomóc spinając wykałaczką).
Na patelni rozgrzać masło i obsmażyć serce z parówki z obu stron. Kiedy obsmażamy już z drugiej strony wyjąć wykałaczkę,a w środek serca wbijamy ostrożnie jajko) (tak aby się nie rozlało).
Doprawić solą i pieprzem.Smażyć na małym ogniu aż do ścięcia się białka.
Ostrożnie wyjmujemy na talerzyk. Dekorujemy zieleniną lub ketchupem…lub wg.własnego pomysłu.
Smacznego!
Dodaj komentarz