Bardzo dziękuję, że znalazłam się wśród testerów, bo chętnych do testowania zgłosiło się mnóstwo.
Testowanie z Domers to przyjemność, gdyż z pośród proponowanych przez Nich produktów, można samemu wybrać ten, który chcielibyśmy sprawdzić, wypróbować.
Wybrałam patelnię grillowa, bo lubimy dania z grilla, a pogoda nie zawsze pozwala rozpalić tego tradycyjnego w ogrodzie.
Druga sprawa, to taka, że obecnie bardzo dużo uwagi poświęca się zdrowemu odżywianiu, więc fajnie jest mieć taką patelnię w swojej kuchni. Mamy możliwość zarówno smażyć w naprawdę niewielkiej ilości tłuszczu, jak i smakować grillowane dania w domowych warunkach.
Patelnia grllowa wysokiej klasy renomowanej firmy Banquet.
Jest to kwadratowy model serii Banquet Cooper o wymiarach 28 x 28 cm.
grubość ścianki: 3 mm. i grubość dna 3 mm.
Jest w kolorze miedzi, z odlewanego aluminium, posiada antyprzywierającą powłokę granitową non stick i karbowane dno w sam raz do grillowania. Ponadto zaopatrzona jest w stalowy, solidnie utwierdzony trzema dużymi nitami uchwyt/rączkę, który się nie nagrzewa, jest bezpieczny i nie trzeba zakładać rękawic. Całość dobrze się trzyma, nie ma potrzeby dokręcać ( po dłuższym czasie użytkowania) poluzowanych śrubek.
Patelnia nadaje sie do wszystkich rodzaju kuchenk, z indukcyjną włącznie.
Łatwa w utrzymaniu czystości, można włożyć również do zmywarki.
Solidna, twarda i odporna na uszkodzenia.
Duża, w sam raz na przygotowanie posiłku dla czteroosobowej rodziny. Poręczna i wbrew pozorom lekka.
Odkąd ją mam grilluję co tylko się da i na na co mam ochotę.
Zaraz po otrzymaniu na pierwszy rzut poszły kiełbaski,… nie mogło być inaczej :)
To najprostsze grillowane danie i zawsze są w lodówce :)
Były pyszne, odpowiednio rumiane, z chrupiącą skórką.
Nie były umoczone w tłuszczu który wytapiał sie podczas smażenia,bo
dzięki odpowiednio garbowanemu dnu jego nadmiar mógł swobodnie wyciekać i osadzać się między rowkami.
Bardzo dużo grillowałam też różnych warzyw : papryka, cukinia, ziemniaki, cebulka, które potem trafiały do sałatek obiadowych czy po prostu na przekąskę.
Tutaj patelnia też sprawdziła się doskonale. Grillowane warzywka ładnie wyglądały, dobrze smakowały, nie zmieniły swojej struktury i nie przypalały się, a użyłam dosłownie kropelkę tłuszczu – przesmarowałam olejem tylko pędzelkiem dno patelni.
Trochę mocniej na grillowanych warzywach mogłyby być odciśnięte ślady linii po smażeniu na garbowanym dnie , wtedy grillowana potrawa ładnie wygląda. Aby uzyskać taki efekt. musiałam łopatką, którą mieszałam nieco mocniej podczas smażenia docisnąć warzywa do dna.
Naszym ulubionym danie z grilla są pieczarki grillowane z serem camembert, prawie zawsze je serwujemy z tradycyjnego grilla. Byłam ciekawa czy uda się je przyrządzić na patelni grillowej. Czy będą tak samo smaczne. Zrobiłam i wyszły pyszne. Z obu stron dobrze się przesmażyły, a serek w środku kapeluszy bez problemu się rozpłynął. Teraz nie muszę już czekać na grillowanie w ogrodzie aby zjeść ulubione grzybki, tylko robię sobie je jak mam ochotę.
No i czas na mięso. Miałam ochotę na roladki z drobiu grillowane z boczkiem.
Trochę się obawiałam czy się przesmażą w środku bez przypalenia się na zewnątrz.
I w tym przypadku patelnia zdała egzamin :)
Doskonale się nagrzewa i rozprowadza ciepło po całej powierzchni, dzięki czemu mięsko pięknie się wysmażyło,
Ja jestem bardzo zadowolona, że ją mam. Jeśli Wy nie macie jeszcze patelni grillowej w swojej kuchni to polecam właśnie Banquet Cooper. Praktyczna, uniwersalna, trwała, odporna na uszkodzenia mechaniczne, dobrze się nagrzewa i łatwo czyści.
Z tego co zdążyłam się zorienotwać to cena tej patelni naprawdę nie jest wygórowana, zatem jakość przyrządzanych na niej potraw jaką mi gwarantuje mam w przystępnej cenie.
Polecam!
październik 17, 2019 at 12:04 pm
czyli spokojnie można grillować jak na prawdziwym grillu i nie dawać ani grama tłuszczu? ile się grilluje taki większy kawałek mięcha? szykuję się do zakupów kuchennych (patelnie i garnki) więc liczę że jakiś sklep online będzie miał wyprzedaż ;)
październik 20, 2019 at 4:39 pm
Patelnia jes naprawdę doskonała jeśli chodzi o grillowanie w domowych warunkach,… ale wiadomo, nie zastąpi prawdziwego grillowania
październik 23, 2019 at 6:53 am
pomysł ciekawy, ale to już nie będzie placek ziemniaczany, jednak warto spróbować, bo dlaczego nie ? :)