Czary Gary

Gotowanie

Kefirowy koktajl z mlecza

Dziś coś dla zdrowia, przepis prosto z natury.
… czyli kefirowy koktajl z mlecza
Bardzo prosty, tani i szybki do przygotowania,… no i bardzo zdrowy.
Pity 2 razy dziennie przez 2 tygodnie doskonale neutralizuje szkodliwe produkty przemiany materii.

SAM_3939a

 

Każdy zna i wie jak wygląda mniszek lekarski czyli mlecz,… a po naszemu maj :)
Rośnie wszędzie tam, gdzie rośnie trawa: w sadach, ogrodach, na łąkach, miedzach,…
Pojawia się wiosną, głównie w maju.

SAM_3911a

Prawie cały jest do zjedzenia :) , zarówno jego liście, kwiaty, pączki a nawet korzeń.
Najpopularniejszy przepis z kwiatów mleczy to tzw. miodek ( wiele osób go przyrządza, ja też go zrobię :),  ale dziś wykorzystamy jego liście.

SAM_3920a

Najlepiej młode, świeże, zebrane jeszcze przed kwitnieniem.
Liście  można dodać do sałatek, zup i sosów.
Działa oczyszczająco, wzmacniająco i odtruwająco,… skąd to wiem?
… otóż ostatnio czytałam ciekawy artykuł o właściwościach mniszka lekarskiego i jego wykorzystaniu w naszej diecie. Poznałam też parę fajnych przepisów, którymi postaram się z Wami tutaj podzielić, a na początek koktajl  czyli wiosenna kuracja oczyszczająca.

na 1 porcję

  • 10  – 12 młodziutkich, świeżych listków mlecza,
  • 1 szklanka kefiru

Listki mlecza opłukać i zmiksować ze szklanką kefiru,.. i gotowe! :)
Na zdrowie! Pijmy i korzystajmy póki jeszcze jest :)

SAM_3932a

1 Comment

  1. Świetny przepis :)

Dodaj komentarz

Your email address will not be published.

*

© 2017 Czary Gary

Theme by Anders NorenUp ↑