Rumiana kromka zapieczona z chrupiącymi migdałowymi płatkami, podana z cukiniową roladką pełną kremowego serka APETINA,… Z prostych składników możemy wyczarować pyszne fantazyjne tosty.
Serki kremowe Arla Apetina nadają się tutaj doskonale. Ich wykwintna konsystencja sprawia,że rozsmarowuje się je bardzo łatwo a bogata paleta naturalnych składników, ziół i przypraw tych serków nadaje, każdej potrawie doskonałego smaku. Z serkami kremowymi Arla Apetina nawet proste tosty smakują niezwykle :)
- 1 mała cukinia,
- 1 op. Arla Apetina serek kremowy pomidory i bazylia 125 g,(można użyć innego ulubionego smaku)
- 4 kromki bułki,
- 2 łyżki płatków migdałowych,
- 1 jajko,
- 4 wykałaczki,
- szczypta soli do smaku
Kromki bułki obtoczyć w rozkłóconym jajku zmieszanym z płatkami migdałowy. Wstawić do nagrzanego do 200 st. C piekarnika na parę minut – do zrumienienia. Cukinię umyć, pokroić wraz ze skórką wzdłuż na cienkie plastry. Zblanszować w osolonym wrzątku przez 1 -2 min. następnie schłodzić w zimnej wodzie, wyjąć i osuszyć.
Serek doprawić lekko sola, wymieszać. Posmarować nim plastry cukini, zwinąć w roladkę i spiąć wykałaczkami. Na każdą rumianą kromkę położyć cukiniowo – serową roladkę. Przed konsumpcją wyjmujemy wykałaczkę, spłaszczamy lekko roladkę i chrupiemy wraz z bułeczką. Smacznego!
