Czary Gary

Gotowanie

Tag: testowanie

Szynkowar Tescoma Presto od Domers.pl – testowanie

Szynkowar, jak sama nazwa na to wskazuje jest to urządzenie, które służy w domowych warunkach do wyrobu parzonej szynki i różnych innych mięs: schabu, golonki, karkówki, drobiu czy polędwicy.
Bez konserwantów i sztucznych dodatków. Warto go mieć w swojej kuchni!

 

sam_7402a

Szynkowar Tescoma Presto, który otrzymałam od Domers.pl ma owalny kształt, jest plastikowy, wykonany z tworzywa sztucznego i żaroodpornego silikonu.
Materiały te mogą mieć kontakt z żywnością oraz są odporne na wysoką temperaturę.

sam_7407a

Urządzenie jest także wyposażone w pokrywę ze sprężyną i tłokiem, służącą do dociskania mięsa aby powstała zwarta konsystencja naszej wędliny i termometru do stałego kontrolowania temperatury parzenia.

ddd
… i tutaj też bez obaw, bo zarówno sprężyna jak i termometr są wyprodukowane z wysokiej jakości stali nierdzewnej bezpiecznej dla żywności.

ccc
Dodatkowo szynkowar zaopatrzony jest w redukcję, którą można doczepić gdy chcemy przygotować tylko połowę porcji mięsa. W zestawie jest również książeczka z przepisami, dokładny opis i instrukcja obsługi.

Ja jestem nim zachwycona.
Każdemu polecam aby miał w swojej kuchni takie cudo :)
Odkąd pojawił się w moim domu to wraz z nim pojawiły się smaczne domowe wyroby: aromatyczne, świeże, …i szybko znikały z talerzy :)

aaa

SZYNKA MIELONA WIEPRZOWA Z PAPRYCZKĄ CHILI … soczysta, aromatyczna i lekko pikantna.

eee

SZYNKA WIEPRZOWA Z ŁOPATKI marynowana i parzona w całości.

aaa

GOLONKA Z CZOSNKIEM,… też pycha! :)

…i jeszcze jedna fajna i ciekawa w smaku wędlinka, ale to już z przepisu, który jest w załączonej do zestawu książeczki. Tutaj użyłam tylko 1/2 kg. mięsa, więc skorzystałam z redukcji.

DOMOWA SZYNKA DROBIOWA Z OLIWKAMI

ffff

Przygotowanie domowej szynki z pomocą szynkowara jest bardzo proste.
Wcześniej doprawione czy zamarynowane mięso należy włożyć bezpośrednio do szynkowara, nie trzeba używać dodatkowo żadnych woreczków. Napełniony szynkowar zamykamy pokrywą, która sprężyną dociska mięso w środku
Tak przygotowany szynkowar wstawiamy do garnka napełnionego wodą do wysokośco ok. 1 cm. od krawędzi uchwytu termometru. Wodę podgrzewamy do 75 – 80 stopni C. i wtej temperaturze parzymy mięso przez 2 godziny.

Temperaturę wody wskazuje nam doczepiony do szynkowara termometr, a my kontrolujemy aby przez cały czas parzenia wskazówka znajdowała się na wyznaczonym czewrwonym polu.
Jeśli temperatura się podnosi, to możemy ją obniżyć do żądanej, dolewając do garnka trochę zimnej wody, zaś w przypadku kiedy opada podkręcamy płomień ognia pod garnkiem na więszy, a po powrocie wskazówki termometru na czerwone pole znowu zmniejszamy ogień.
Po dwóch godzinach wyjmujemy szynkwar z garnka, studzimy, przez otworki zw pokrywie odcedzamy nadmiar skroplonej wody z wnętrza szynkowara, wyjmujemy termometr i wkładamy szynkowar do lodówki na parę godzin ( najlepiej na noc)
Po tym czasie odkręcamy pokrywę i powoli wysuwamy wraz z szynką. Dla ułatwienia można włożyć szynkowar na parę sekund pod strumień ciepłej wody lub delikatnie obstukujemy boki naczynia, a na pewno się wysunie :)

ggg

Szynkowar Tescom Presto z termometrem jest bardzo prosty w obsłudze, a wędliny przygotowane z jego pomocą są przepyszne. Robimy taką szyneczkę na jaką mamy ochotę, dodatki i przyprawy też dobieramy sobie sami.
Możemy zrobić zarówno większą porcję wędliny – ok. 1 kg. lub połowę tej porcji – w zależności od potrzeb :)
Warto go mieć w swojej kuchni. cieszę się , że go mam i dziękuję Domers.pl. za możliwość testowania.
Ponadto zajmuje mało miejsca i jest łatwy w utrzymaniu czystości, bo wyjmujemy tylko termometr a pozostałe jego części można bez obaw włożyć do zmywarki.
Jego cena w przełożeniu na korzyści jest naprawdę niska, a do tego na produkt jest udzieloana 3 – letnia gwarancja.
Polecam!

Patelnia grillowa Banquet Cooper,… Grillowanie – testowanie z Domers

Bardzo dziękuję, że znalazłam się wśród testerów, bo chętnych do testowania zgłosiło się mnóstwo.
Testowanie z  Domers  to przyjemność, gdyż z pośród proponowanych przez Nich produktów, można samemu wybrać ten, który chcielibyśmy sprawdzić, wypróbować.

sam_6621a

Wybrałam patelnię grillowa, bo lubimy dania z grilla, a pogoda nie zawsze pozwala rozpalić tego tradycyjnego w ogrodzie.
Druga sprawa, to taka, że obecnie bardzo dużo uwagi poświęca się zdrowemu odżywianiu, więc fajnie jest mieć taką patelnię w swojej kuchni. Mamy możliwość zarówno smażyć w naprawdę niewielkiej ilości tłuszczu, jak i smakować grillowane dania w domowych warunkach.

bbb

Patelnia grllowa wysokiej klasy renomowanej firmy Banquet.
Jest to kwadratowy model serii Banquet Cooper o wymiarach 28 x 28 cm.
grubość ścianki: 3 mm. i grubość dna 3 mm.
Jest w kolorze miedzi, z odlewanego aluminium, posiada antyprzywierającą powłokę granitową non stick i karbowane dno w sam raz do grillowania. Ponadto zaopatrzona jest w stalowy, solidnie utwierdzony trzema dużymi nitami uchwyt/rączkę, który się nie nagrzewa, jest bezpieczny i nie trzeba zakładać rękawic. Całość dobrze się trzyma, nie ma potrzeby dokręcać ( po dłuższym czasie użytkowania) poluzowanych śrubek.

Patelnia nadaje sie do wszystkich rodzaju kuchenk, z indukcyjną włącznie.
Łatwa w utrzymaniu czystości, można włożyć również do zmywarki.
Solidna, twarda i odporna na uszkodzenia.
Duża, w sam raz na przygotowanie posiłku dla czteroosobowej rodziny, poręczna i wbrew pozorom lekka.

sam_6648a

Odkąd ją mam grilluję co tylko się da i na na co mam ochotę.
Zaraz po otrzymaniu na pierwszy rzut poszły kiełbaski,… nie mogło być inaczej :)
To najprostsze grillowane danie i zawsze są w lodówce :)
Były pyszne, odpowiednio rumiane, z chrupiącą skórką.
Nie były umoczone w tłuszczu który wytapiał sie podczas smażenia,bo
dzięki odpowiednio garbowanemu dnu jego nadmiar mógł swobodnie wyciekać i osadzać się między rowkami.

Bardzo dużo grillowałam też różnych warzyw : papryka, cukinia, ziemniaki, cebulka, które potem trafiały do sałatek obiadowych czy po prostu na przekąskę.
Tutaj patelnia też sprawdziła się doskonale. Grillowane warzywka ładnie wyglądały, dobrze smakowały, nie zmieniły swojej struktury i nie przypalały się, a użyłam dosłownie kropelkę tłuszczu – przesmarowałam olejem tylko pędzelkiem dno patelni.

sam_6870a

aaa

sam_6770a

Trochę mocniej na grillowanych warzywach mogłyby być odciśnięte ślady linii po smażeniu na garbowanym dnie , wtedy grillowana potrawa ładnie wygląda. Aby uzyskać taki efekt. musiałam łopatką, którą mieszałam nieco mocniej podczas smażenia docisnąć warzywa do dna.

sam_6713a

Naszym ulubionym danie z grilla są pieczarki grillowane z serem camembert, prawie zawsze je serwujemy z tradycyjnego grilla. Byłam ciekawa czy uda się je przyrządzić na patelni grillowej. Czy będą tak samo smaczne. Zrobiłam i wyszły pyszne. Z obu stron dobrze się przesmażyły, a serek w środku kapeluszy bez problemu się rozpłynął. Teraz nie muszę już czekać na grillowanie w ogrodzie aby zjeść ulubione grzybki, tylko robię sobie je jak mam ochotę.

sam_6620

No i czas na mięso. Miałam ochotę na roladki z drobiu grillowane z boczkiem.
Trochę się obawiałam czy się przesmażą w środku bez przypalenia się na zewnątrz.
I w tym przypadku patelnia zdała egzamin :)
Doskonale się nagrzewa i rozprowadza ciepło po całej powierzchni, dzięki czemu mięsko pięknie się wysmażyło,

sam_6649a

aaa

Ja jestem bardzo zadowolona, że ją mam. Jeśli Wy nie macie jeszcze patelni grillowej w swojej kuchni to polecam właśnie Banquet Cooper. Praktyczna, uniwersalna, trwała, odporna na uszkodzenia mechaniczne, dobrze się nagrzewa i łatwo czyści.
Z tego co zdążyłam się zorienotwać to cena tej patelni naprawdę nie jest wygórowana, zatem jakość przyrządzanych na niej potraw jaką mi gwarantuje mam w przystępnej cenie.
Polecam!

Monte Kaszka Nowość firmy Zott! – testowanie deseru

Dzięki platformie TRND miałam okazję testować Nowość w asortymencie Zott Polska Monte Kaszka, dostępną już od września 2016.
Na pewno znacie czekoladowo – orzechowy krem Monte.
A czy znacie nowy deserek Monte Kaszka?
Jeśli nie to czas wypróbować :)

Co to jest Monte Kaszka?
To właśnie połączenie ulubionego kremu Monte i pożywnej kaszki.
Ta wersja Monte zawiera dwie warstwy kaszki: mleczną oraz czekoladowo-orzechową.
Monte Kaszka dostępne jest w multipaku 6×55 g, i jest najbardziej kojarzonym z klasycznym Monte.

aaaa

W ramach projektu w zestawie Ambasadora miałam możliwość zakupienia (koszty zostały mi zwrocone)
4 opakowania Monte Kaszka dla siebie i swojej rodziny, oraz
3 opakowania Monte Kaszka dla znajomych i przyjaciół oraz ich dzieci.
Ponadto w przesyłce był też fajny notatnik Monte Kaszka, przydatny w tworzeniu listy
śniadaniowych zakupów i obowiązkowo Książeczka Badania Opinii, w której mogłam zanotować zebrane informacje wśród ok.20 rozmówców (znajomi, przyjaciele, rodzina,… ) na temat Monte Kaszki.

sam_5969a

Co kryje się w Monte kaszce?
Kaszka w Monte Kaszce to semolina, powstała z pszenicy durum.
Ziarna pszenicy durum zawierają luteinę, która jest niezwykle ważna dla naszego zdrowia.
Jest to barwnik niezwykle ważny dla prawidłowego funkcjonowania narządu wzrok
Ponadto semolina zawiera witaminy z grupy B oraz minerały takie jak: cynk, żelazo, potas i fosfor.
Warto podkreślić, że zawarty w semolinie cynk aktywnie wspomaga mózg a indeks glikemiczny semoliny jest wyjątkowo niski!

Ogólnie deserek jest bardzo smaczny, delikatny, dzieciom smakuje.
Jest smacznym dopełnieniem śniadania i fajną przekąska także w ciągu dnia.
Proponuję zatem kupić i wypróbować.
Może Ty i Twoje dziecko też rozsmakujecie się w Monte Kaszce?

sam_5974a

Podsumowując
Klasyczny smak Monte pokochali już i mali i duzi.
Monte Kaszka jest jeszcze mało znana i rozpowszechniona.
Jest doskonałym rozwiązaniem na przepyszne śniadanie głownie dla najmłodszych,… choć nie tylko, dla łasuchów mlecznych deserów również :)
Trochę te kubeczki są zbyt małe, nawet dzieci po pierwszym proszą o kolejny.
Testując ją w rozmowach z innymi obecność kaszki w monte nie każdemu jednak przypadła do gustu.
Osobiście Monte uwielbiam i chętie kupuję, lecz nie koniecznie z kaszką :)
Jednak i tak Monte nawet w tej wersji nie straciło na smaku, jest nadal smaczne, lecz wybór czy z kaszką, czy bez jest indywidualny.

Owocowy projekt trnd: Jogobella

Otrzymałam zaproszenie do udziału w smacznej kampanii TRND
Tym razem do testowania były trzy owocowe nowości:
Jogobella Breakfast,
Jogobella Musli
i Jogobella 8 Zbóż

Każdy w paru wyśmienitych smakach no i jak to u Jogobelli bywa, z extra dużymi kawałkami owoców.
Pycha! Z przyjemnością testowała cała rodzinka, znajomi i sąsiedzi.

W ramach kampanii otrzymałam przesyłką kurierską
Przewodnik Projektu
Książeczkę „Twoje Badanie Opinii”, służącą do zebrania informacji zwrotnej na temat Jogobelli Breakfast, Musli i 8 Zbóż od nawet 20 rozmówców
Kolorową matę śniadaniową od Jogobelli.

Na ten cel można było przeznaczyć 66 zł. – oczywiście Jogobella zwraca koszty zakupów
W dowolnym, wybranym przez siebie sklepie miałam zakupić
• 6 zestawów Jogobella Breakfast, Jogobella Musli i Jogobella 8 Zbóż dla siebie i dla rodziny (łącznie 18 jogurtów w trzech rodzajach)
• 6 zestawów Jogobella Breakfast, Jogobella Musli i Jogobella 8 Zbóż dla mich bliskich i przyjaciół (łącznie 18 jogurtów w trzech rodzajach)

Pierwszy raz brałam udział w tego rodzaju kampanii, w której sama musiałam zaopatrzyć się w produkty do testowania.
Na początku miałam trochę obaw czy podołam, czy uda mi się zdobyć wszystkie jogurty w tych nowych smakach, no i czy zmieszczę się w określonej kwocie :)
Udało się!

Zabawa przy tym była przednia.
Pakowaliśmy z półek potrzebna jogurty, przeliczaliśmy ile i jakie smaków nam jeszcze brakuje.

Jogobella Musli:
Extra-duże kawałki owoców i musli . W sam raz na pierwsze śniadanie.
Dostępne w smakach: truskawka-banan, malina-ananas, jabłko-gruszka, figa-winogrona.
Opakowanie: 150 g

Jogobella Breakfast:
Przepyszne połączenie orzechowego musli i jogurtu. Ponadto można chrupnąć coś z nutą czekolady.
Jogobella Breakfast może być idealną propozycją na drugie śniadanie, zwłaszcza jeżeli lubimy połączenie chrupiących elementów z owocowym jogurtem.
Dostępne w smakach: Choco Crunchy (jagoda, banan),Tropical Musli (brzoskwinia, truskawka), Nuts Musli (brzoskwinia, truskawka).
Opakowanie: 125 g

Jogobella 8 Zbóż:
Zestaw ziaren owsa, orkiszu, żyta, jęczmienia, pszenicy, ryżu, prosa, gryki… a do tego pyszny jogurt w sześciu owocowych smakach. Pyszny posiłek, po który można sięgnąć o każdej porze dnia.
Dostępne w smakach: ananas-banan, śliwka, truskawka, brzoskwinia, wiśnia, jagoda.
Opakowanie: 200 g

Markę Zott i jej produkty znam od lat. Często je kupuję.Wiedziałam, że się nie zawiodę i tak też się stało,
Wszystkie jogurtowe nowości są naprawdę pyszne.
Idealnie gładka, mleczna konsystencja, duże, naprawdę wyczuwalne kawałki owoców, no i te nowe dodatki: chrupiące musli, czekoladowe wiórki i ziarna zbóż. Wszystko się zgadza. Polecam kupić, sprawdzić, wypróbować :)

To była super smaczna kampania!
Bo z jogurtami Jogobelli, to prawdziwa #porcjaradosci

 

 

Patelnia Granite Banquet – testowanie z Domers

W ramach konkursu „Testuj z Domers” organizowanego przez Domers – dom gotowy na wszystko… otrzymałam do przetestowania patelnię Granite BANQUET – 24cm. granitową, z możliwością używania na kuchniach indukcyjnych i funkcją non stick (nie przywiera)
Już po rozpakowaniu przesyłki stwierdziłam, że jest solidna, mocna i poręczna.
Bardzo mi się spodobała.

bbb

… no i zaczęło się testowanie pełna parą.
Przesmażyłam chyba wszystko co możliwe :)

Na pierwszy rzut poszło sadzone jajko, bo czyż nie jest u Was zmorą oderwanie sadzonych jajek od patelni?
U mnie niestety często tak bywało, że po usmażeniu byłam zła, kiedy przywarło do dna patelni i po oderwaniu było postrzępione, porozrywane i na talerzy wyglądało średnio..
A na patelni BANQUET miła niespodzianka!. Wystarczyło lekko wsunąć łopatkę i bez problemu oderwało się od powierzchni.
Było dobrze wysmażone i piękne w całej okazałości.
Usmażyłam je bez kropelki tłuszczu.
Pomyślałam: funkcja non stick działa i sprawdza się idealnie.
Potem przyszła kolej na warzywa z patelni, placki ziemniaczane, naleśniki, skwareczki boczku, jajecznicę…
Wszystko udało się doskonale. Za każdym razem byłam zadowolona.
Dzięki wyższej bocznej ściance patelni ( 5 cm.) można na patelni smażyć i mieszać.
Cała porcja warzyw uduszona i boczek wysmażone idealne. Nic się nie wysypuje, nie wypada.
Placki ziemniaczane wyszły rumiane i chrupiące.
Naleśniki łatwo było odwracać bo wręcz ślizgały się po patelni.
Kto posiada umiejętność podrzucania naleśnikami przy odwracaniu to polecam patelnię BANQUET, z nią na pewno się to uda za każdym razem. No ja niestety nie ryzykowałam, bo nie mam w tym doświadczenia i nie zawsze naleśnik ląduje z powrotem na patelnię :)  Zostałam przy tradycyjnym odwracaniu.
Jajecznica też wyszła idealnie, a co najważniejsze dno patelni prawie czyste. Nie pozostała żadna warstwa, jak w przypadku innej używanej przeze mnie patelni, z której potem trudno z dna wymyć powstałą skorupkę.

ccc

Patelnia trafiła do mnie akurat przed Świętami Wielkanocnymi, więc okazji do przetestowania było wiele.
Wykorzystałam ją do usmażenia nie tylko jajecznicy na wielkanocne śniadanie, ale przede wszystkim użyłam jej do przygotowania świątecznej „Białej kiełbasy w ziemniaczanych koszulkach”  którą smaży się w dosyć wysokim oleju. Akurat patelnia BANQUET ma odpowiednią głębokość, więc w tej roli sprawdziła się doskonale. Zmieściła się na niej potrzebna ilość oleju a szerokość patelni pozwalała na swobodne odwracanie kiełbasek, tak aby ziemniaczana osłonka ładnie się zarumieniła z każdej strony.

SAM_2854a

Podsumowując – patelnia granitowa BANQUET . którą miałam okazję testować w swojej kuchni, jest naprawdę bardzo dobrej jakości.
Nie będę się wypowiadać co do składu powłoki granitowej, bo po pierwsze w tej kwestii jestem laikiem, a po drugie to sprawa producenta :)
Mogę natomiast całą pewnością stwierdzić, że jest poręczna i praktyczna: zarówno do smażenia, jak i do duszenia, podgrzewania, odgrzewania…Idealna do beztłuszczowego smażenia. żadna potrawa nie przywiera.
Mimo, że wizualne wygląda na ciężką, wbrew pozorom jest lekka.
Nagrzewa się równomiernie i jest bezpieczna bo rączka patelni jest z tworzywa, które pozostaje chłodne.
Jest wytrzymała i odporna na zarysowania.
Po użyciu bardzo łatwo się ją czyści, nie wymaga żadnego szorowania.
Na pewno każda pani domu będzie zadowolona mając taki produkt w swojej kuchni.
Z tego co zdążyłam się zorientować, to patelnie tej jakości są w przystępnej cenie. Warto więc zainwestować i cieszyć się dobrym sprzętem przez długi czas.
Szkoda, że nie miałam okazji wykorzystać jej funkcji indukcyjnej, gdyż nie posiadam takowej kuchenki, ale na gazowej sprawdziła się doskonale.
Jestem bardzo zadowolona i szczerze polecam!

© 2017 Czary Gary

Theme by Anders NorenUp ↑