Kształtem może nie przypominają tuńczyka, ale na pewno smakują jak tuńczyk :)
Prosty i szybki sposób na urozmaicenie posiłku.

Na zewnątrz rumiane i chrupiące, w środku soczyste, no i bez ości.
Wraz z surówką czy lekką sałatką i ziemniaczkami doskonale danie dla każdego.
Te są akurat ze szczyptą ostrej papryki, ale wystarczy pominąć ten składnik i dzieci chętnie zjedzą taką rybkę.:)

4 szt.

  • 2 puszki tuńczyka Princes
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2 jajka
  • 2 – 3 łyżki mąki
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • sól do smaku
  • olej do smażenia

Tuńczyka odsączyć z zalewy. Szczypiorek opłukać i drobno posiekać.
Oba składniki przełożyć do miski. Dodać jajka i mąkę. Dokładnie wymieszać.
Przyprawić papryką i do smaku solą..
Gdyby masa była za rzadka, dodać jeszcze mąki.

Na patelni rozgrzać  olej.
Z masy formować placki w kształcie ryby.  Smażyć z obu stron na rumiano.
Podawać z dodatkiem surówki lub lekkiej sałatki.

sam_9502a

sam_9510a

#MasterTuńczyk


Wiosna na widelcu z tuńczykiem Princes