Czary Gary

Gotowanie

Tag: koreczki

Chipsy z twarożkiem – koreczki

Fajna przekąska na różne okazje.
Prosta, tania i szybka do przygotowania.

 

składniki:
20 dkg. twarożku śmietankowego
1 łyżka kwaśnej śmietany
24 chipsy ziemniaczane
12 oliwek
6 pomidorków koktajlowych
1/2 pęczka koperku
1/2 pęczka szczypiorku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól i pieprz do smaku

Koperek i szczypiorek opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Twarożek wymieszać ze śmietaną, ziołami i posiekaną zieleniną. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na każdy chips nałożyć łyżeczkę masy twarożkowej. Pomidorki umyć, osuszyć i przekroić na połówki. Jeśli mamy duże chipsy można pozostawić całe pomidorki. Na części koreczków ułozyć oliwki, a na pozostałych pomidorki. Masę serową jak i pozostałe składniki można przygotować wcześniej, ale na chipsy nakladać tuż przed podaniem, aby koreczki/chipsy pozostały chrupiące.

Jeść czy grać?

WORECZKI Z SZYNKI – eleganckie koreczki

…w sam raz na karnawał. Koreczki inne od tradycyjnych. Urozmaicą każdy prywatkowy bufet czy stół na różnego typu przyjęciach. Bardzo proste do przygotowania,nie wymagają wielu składników a smakują i prezentują się pysznie.

  • plastry wędzonej szynki (ilość wg.uznania),
  • 1 mały melon lub połowa większego,
  • pęczek szczypiorku

Melon przekroić na pół,usunąć pestki a z miąższu zrobić kulki (specjalną do tego łyżeczką) lub jeśli nie ma takiej łyżeczki to pokroić w kostki. Na każdy plaster szynki położyć jedną kulkę lub kostkę, delikatnie uformować szynkę w kształcie woreczka i zawiązać szczypiorkiem.

koreczki - woreczki

koreczki - woreczki

© 2024 Czary Gary

Theme by Anders NorenUp ↑