Bardzo szybki u prosty przepis na pyszną lemoniadę, o apetycznym kolorze i smaku.
Orzeźwiającą, aromatyczną i zdrową bo osłodzoną miodem, który wzmacnia jej smak i nadaje lemoniadzie słodyczy.
Użyłam jednego z najpopularniejszych miodów jakim jest miód wielokwiatowy nektarowy.
Dzięki uprzejmości firmy Miody Huzar od której otrzymałam zestaw pysznych, naturalnych miodów, mam akurat wielokwiatowy o jasnożółtej barwie (bo są też wielokwiatowe ciemne – zależy to od pory zbioru i rodzaju kwiatów z jakich został zebrany), więc moja lemoniada osłodzona jasnym miodem jest słodka jednocześnie zachowała ładny kolor.
Do tego koniecznie cytryna i mięta, aby przełamać arbuzowe i miodowe słodkości :)
… mocno schłodzona w sam raz na letnie dni.
- ok. 2 kg. soczystego arbuza,
- 3 cytryny
- 1 szklanka letniej przegotowanej wody
- 4 łyżki miodu – dodałam miodu wielokwiatowego Huzar
- ok 2 l. wody gazowanej lub niegazowanej (jak kto lubi)
- listki świeżej mięty
W lekko ciepłej przegotowanej wodzie rozpuścić miód i odstawić do wystygnięcia.
Arbuza obrać, wyjąć pestki i pokroić w kostkę.
Wrzucić do sokowirówki. Sok przelać do większego dzbanka, dodać wodę z miodem i sok 2 cytryn – trzecią pokroić w plastry.
Zawartość dzbanka uzupełnić wodą mineralną .
Wrzucić plastry cytryny i świeże listki mięty.
Przed podaniem mocno schłodzić .
