Lekka sałatka w sosie jogurtowym z kawałkami sera camembert, słodkim akcentem rodzynkowym i chrupiącymi orzeszkami Felix. Przygotowanie jej jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Idealna na popołudniową przekąskę.

  • 1 zielona sałata masłowa     
  • 10 dkg. sera camembert     
  • 3 łyżki rodzynek
  • 4 łyżki orzeszków ziemnych Felix, prażonych bez soli
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • szczypta białego
  • sól do smaku

Rodzynki sparzyć wrzątkiem, odcedzić i przestudzić. Sałatę dokładnie opłukać i osuszyć. Liście porwać na mniejsze kawałki i przełożyć do salaterki. Jogurt doprawić pieprzem i solą. Polać sałatę. Ser pokroić w kostkę i posypać nim sałatę. Dodać rodzynki. Orzechy grubo posiekać i posypać po wierzchu. Wszystkie składniki delikatnie przemieszać.


Popołudnie z Felixem