Czary Gary

Gotowanie

Kotleciki marchewkowo – ryżowe

… w sam raz na wiosenno – letni obiad.
Bardzo proste i tanie do przygotowania.
Fajne, kolorowe i lekkie kotlety,… bo dania bezmięsne wcale nie muszą być nudne.
Są pyszne, sycące i dają dużą dawkę energii na wiosnę :)

SAM_8449

  • 2  woreczki ryżu ( 20 dkg.),
  • 4  duże marchewki,
  • 1  jajko,
  •  1  żółtko
  • 2  łyżki tartej bułki,
  • szczypta soli i pieprzu do smaku,
  • 1/2  szklanki majonezu light,
  • mały jogurt naturalny,
  • olej do smażenia.

Ryż ugotować nieco dłużej, tak aby był kleisty. Ostudzić.
Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Ryż zmieszać z marchewką, dodać jajka, tartą bułkę i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Z powstałej masy formować kotleciki i smażyć na rozgrzanym oleju.
Majonez połączyć z jogurtem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać do gorących kotletów.

SAM_8448

SAM_8442Marchewkowy zawrót głowy      Marchewkowy zawrót głowy

 

 

 

3 Comments

  1. Wyglądają pysznie :) Na pewno się skuszę i skorzystam z przepisu :)

  2. Bardzo fajny blog , dużo ciekawych pomysłów na dania , przekąski ,ciasta i do tego bardzo łatwe do wykonania- uwielbiam to . Będę wpadać do Ciebie częściej. Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Your email address will not be published.

*

© 2017 Czary Gary

Theme by Anders NorenUp ↑