Czary Gary

Gotowanie

Słodkie pieczarki

Sezon na grzyby trwa,… na te słodkie też :)
Dzisiaj słodkie pieczarki – małe, lekkie i kruchutkie ciasteczka, wręcz piaskowe, bo rozpływają się w buzi,
Bardzo łatwe i szybkie do zrobienia.

SAM_1122

                                                                                                        CIASTO

  • 2 szklanki mąki ziemniaczanej,
  • 3 czubate łyżki mąki pszennej,
  • 4 czubate łyżki cukru pudru,
  • 15 dkg. masła  lub margaryny,
  • 1 jajko,
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 1 łyżka soku z cytryny.
  • parę kropli aromatu do ciast cytrynowego lub migdałowego,

                                                                                             DODATKOWO

  • 1 łyżka kakao,
  • mała plastikowa butelka ( pusta) o poj. 1/2 l. np. po wodzie mineralnej.

Mąkę ziemniaczaną i pszenną przesiać na stolnicę. Wbić jajko, dodać cukier puder, masło, sodę, sok z cytryny, aromat i wszystko razem wyrobić na gładkie ciasto.

aaa
Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Gwint butelki obtaczać w kakao i wciskać w każdą kulkę.
W ten sposób powstaną pieczarkowe kapelusze razem z nóżką.
Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Wstawić blachę z ciastkami i piec ok 15 min.

SAM_1112

SAM_1128Jesienne słodkości!

2 Comments

  1. Wyglądają wspaniale i jakie łatwe w przygotowaniu. … ! Pozdrawiam :)

  2. Nie tylko ładnie wyglądają, są szybkie w przygotowaniu, są leciutkie bezglutenowe Słodkości bez wyrzutów sumieniaSame zalety.

Dodaj komentarz

Your email address will not be published.

© 2018 Czary Gary

Theme by Anders NorenUp ↑