Świetne na przekąskę… ot tak do chrupania lub jako dodatek do obiadu, do dań z mięsem i do sałatek.

Szybkie, tanie i łatwe do przygotowania.
Dla smakoszy rzodkiewek idealne!

składniki:
2 – 3 pęczki rzodkiewek najlepiej drobnych),
2 ząbki czosnku,
1 łyżka oliwy lub stopionego masła,
1/2 łyżeczki soli,
1 płaska łyżeczka suszonego koperku i ziół prowansalskich,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku,
świeżo zmielony pieprz do smaku,

Rzodkiewki dokładnie umyć, odciąć liście i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Drobne pozostawić w całości, większe przekroić na pół, a nawet na cztery  części.
Polać oliwą, oprószyć solą, suszonymi ziołami i pieprzem.

Wszystko razem wymieszać i włożyć do piekarnika nagrzanego do 220 st.C  Zapiekać przez 10 min.
Po 10 minutach dołożyć przeciśnięty przez praskę czosnek ,  wymieszać i piec jeszcze ok. 5  – 7 tak aby czosnek się  nie spalił .
Po wyjęciu posypać szczypiorkiem lub pietruszką i podawać.
SMACZNEGO!

SMACZNEGO!