Czary Gary

Gotowanie

Data: Styczeń 4, 2016

Muffiny piernikowe z jabłkami

Mięciutkie, puszyste, pachnące korzenną przyprawą piernikową,…
Dodatkowej lekkości i nutki soczystości dodają im kawałeczki jabłka. Pycha!

Bardzo proste i szybkie do przygotowania. Alternatywa dla „tych wszystkich” którzy lubią smak i zapach pierników a nie mają czasu na ich przygotowanie, wycinanie, ozdabianie… :)
Samo pieczenie tych muffinek to przyjemność, a zapach w całym domu w niczym nie ustępuje prawdziwemu piernikowi,
… bo święta bożonarodzeniowe pachną właśnie piernikami :)

SAM_2035                                                                                          SKŁADNIKI SUCHE:

  • 1 szklanka + 2 łyżki mąki,
  • 1/2 szklanki cukru pudru,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 łyżeczki przypray korznnej do pierników,
  • 2 łyżeczka kakao,
  • szczypta soli,

                                                                                   SKŁADNIKI MOKRE:

  • 1 jajko,
  • 1/2 szklanki mleka,
  • 5 łyżek roztopionego, chłodnego masła,

                                                                                   DODATKOWO:

  • 2 średnie jabłka.

Przygotować dwie miski – większą i mniejszą.
W większej zmieszać wszystkie suche składniki, a w mniejszej dokładnie połączyć mokre.
Mokre składniki wlać do miski z suchymi i wymieszać.
Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. dodać do ciasta. Wymieszać.
Napełnić ciastem foremki na muffinki – ja użyłam papierowych – do 3/4 ich wysokości.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. i piec ok. 25 – 30 min.

SAM_2028

SAM_2040

SAM_2033Dobrze wypieczone święta   https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4

 

 

Świąteczny upominek od KOTANYI

Wspaniała nagroda w ramach konkursu „Przypraw Święta z Kotanyi”
Fantastyczne i cudowne przyprawy Kotanyi…
Upominek dotarł już przed świętami, więc wszystkie potrawy wigilijne i świąteczne zdążyłam odpowiednio przyprawić i jeszcze podzielić się z najbliższymi :).
Podczas przygotowań w całym domu pachniało ziołami, wędzoną papryką, cynamonem, wanilią,… bo tak właśnie powinny pachnięć Święta :)

SAM_2113

© 2018 Czary Gary

Theme by Anders NorenUp ↑