To najprostszy przepis na najpyszniejsze kruche, maślane ciasteczka na świecie.
Potrzebne są tylko 3 składniki: masło, cukier puder i mąka
Już „jadłam je oczami” u Ewki na działce, to tam pierwszy raz je zobaczyłam.
Cała blacha małych ciasteczek – wyglądały przepysznie i kusiły,… i jak tu nie oprzeć się takiej pokusie?
Kupiłam kostkę masła, mąkę i cukier miałam w domu,.. no i upiekłam :)
W szafce znalazłam jeszcze tarte orzechy od BackMit, więc wpadł mi do głowy pomysł, aby wsypać trochę orzechów. Wyszło pysznie: kruchutkie, maślane, moje z orzechowym posmakiem, ale smaki mogą być różne.
Dodając do podstawowych składników, np. mielone migdały, kokos, tartą czekoladę, skórkę pomarańczową, czy parę kropel dowolnego aromatu do ciast,… możemy mieć ciasteczka o smaku jaki tylko sobie wymarzymy.
Warto spróbować, polecam,… mmm, wręcz rozpływają się w ustach.

SAM_0274

  • 1 kostka miękkiego, najlepiej pozostawić go na parę godzin w tem. pokojowej,
  • 5 łyżek czubatych cukru pudru,
  • 1,5 szklanki mąki.
  • 2 łyżki tartych orzechów włoskich

Z podanych składników zagnieść ciasto ( najlepiej w misce).
Z ciasta ulepić małe kulki wielkości orzecha włoskiego.

aaa
Układać w odstępach na blasze wyłożonej pergaminem .
Każdą kuleczkę delikatnie spłaszczyć widelcem, stąd ten wzór na ciastkach.
Piekarnik nagrzać do 175 – 180 st. C. wstawić blachę z ciastkami i piec ok. 20 min.

SAM_0262

SAM_0269SAM_0264