Ciasto idealne na każdą okazję, przyjęcia, uroczystości , lub po prostu do kawki :)
Smakuje o każdej porze roku,…

Każdy ma swój przepis na ulubioną szarlotkę.
Ja zachęcam do wypróbowania tego.
Pochodzi ze zbioru przepisów Margaryny Kasia MojeCiasto.pl.
Sprawdzony przepis. Korzystam z niego  już ładnych parę lat. Zawsze się udaje, jest naprawdę pyszna i cudownie pachnie cynamonem. Prosta do wykonania i szybko znika z blachy.
Najlepiej smakuje na gorąco  z dodatkiem gałki lodów, no tym razem nie miałam :), ale polecam. Smakuje wyśmienicie: cieplutkie ciasto i zimne lody.

SAM_8408

                                                                                                                                 CIASTO

  • 3,5  szklanki mąki,
  • 1  szklanka cukru,
  • 5  żółtek,
  • 30  dkg. margaryny,
  • 2  płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,

                                                                                                                        MUS JABŁKOWY

  • 1,5  kg jabłek najlepiej antonówek lub szarych renet,
  • 3/4  szklanki cukru,
  • 4  łyżki kaszy manny,
  • 1  łyżka cynamonu,
  • cukier puder do oprószenia.

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki i włożyć do garnka. Wlać pól szklanki wody i dusić pod przykryciem aż jabłka zaczną się rozpadać.
Dodać cukier i często mieszając lekko gotować aż woda odparuje. Przestudzony mus jabłkowy wymieszać z surową kaszą i cynamonem.
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, żółtka i posiekaną margarynę zmiksować mieszadłami miksera aż powstanie ciasto w postaci drobnej kruszonki.
3/4 ciasta przesypać do prostokątnej formy i delikatnie przygnieść dłońmi.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 180 st. C około 15 minut.
Na podpieczony spód wyłożyć masę jabłkową i posypać równomiernie pozostałym ciastem.
Ponownie wstawić do nagrzanego pieca i piec jeszcze przez około 40 minut w 180 st

SAM_8381

SAM_8404

SAM_8385Wiosenne słodkości!