Sezon na świąteczne pierniczki trwa. Dzisiaj polecam pyszne pierniczki o mocno korzennym smaku. Zewsząd kuszą piernikowe konkursy i zapraszają do udziału :) „Piernikiem Malowane’ konkurs organizowany przez Z.T Bielmar czy „Wyczaruj Bajowe Święta” u Dr.Oetkera’ …a jakby połączyć te konkursy razem?  Przecież jeden nie wyklucza drugiego, bo do upieczenia pierników użyjemy margaryny Palma z Murzynkiem z Bielmaru, a do ozdobienia produktów dekoracyjnych Dr. Oetkera,.. i mamy pysznie, i kolorowo,

  •  
  • 50 dag mąki, 
  • 15 dag cukru pudru, 
  • 20 dag miodu, 
  • 10 dag kostki margaryny Palma, 
  • 2 łyzki przyprawy korzennej do pierników, 
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 2 łyżki mleka, 
  • jajko, 
  • do dekoracji: polewy, lukry, cukrowe pisaki, perełki…Dr.Oetkera

Margarynę rozpuścić, przestudzić. Podgrzać miód z przyprawą korzenną, wsypać cukier – rozpuścić. Na stolnicę przesiać mąkę, do mąki dodać sodę, wbić jajko, wlać mleko, miód z przyprawą i rozpuszczoną margarynę.
Wyrobić jednolite ciasto. Rozwałkować na grubość 0,5 cm i wycinać foremkami o różnych kształtach pierniczki. Układać partiami na blasze wyłożonej pergaminem. Piec około 10 minut w 200 st’ C.
Ostudzić i ozdobić wg. uznania..


Świąteczne słodkości!    Korzenne przysmaki    zBLOGowani.pl