Kolorowa, lekka i aromatyczna. Przygotowana w szklanej misce ładnie się prezentuje i „kusi” kolorowymi warstwami warzyw i sera.

  • 10 dkg. rukoli
  • 50 dkg. pomidorków koktajlowych,
  • garść świeżej bazylii,
  • parę łodyg selera naciowego,
  • 1 pęczek szczypiorku,
  • 10 dkg. sera dziurgas,
  • 3 saszetki Kujawski ze smakiem do sałatek – czosnek
  • 1 łyżka octu balsamicznego,
  • sól do smaku.

Rukolę opłukać, osuszyć i włożyć do miski ( najlepiej szklanej) jako pierwszą warstwę. Pomidorki umyć, pokroić na połówki lub ćwiartki. Ułożyć na rukoli. Delikatnie oprószyć solą. Bazylię opłukać, osuszyć i posiekać. Posypać pomidorki. Seler naciowy oczyścić, umyć i osuszyć. Drobno posiekać. Dodać do miski jako kolejną warstwę. Na seler naciowy nałożyć opłukany i posiekany szczypiorek. Zmieszać olej o smaku czosnku – Kujawski ze smakiem do sałatek z łyżką octu balsamicznego i polać całość. Na koniec zetrzeć na dużych oczkach ser i posypać wierzch sałatki. Przed podaniem schłodzić w lodówce.